隨著居民生活水平的提高和對食品安全的日益關(guān)注，糧油行業(yè)作為基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè)，其資本市場表現(xiàn)也備受矚目。在A股及港股市場，有一批主營業(yè)務(wù)涵蓋食用油加工、銷售以及食用農(nóng)產(chǎn)品零售的上市公司，它們構(gòu)成了我國糧油供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。以下是對相關(guān)上市公司的梳理與分析。

一、 核心食用油生產(chǎn)企業(yè)

這類公司通常業(yè)務(wù)貫穿油料作物的加工、精煉、品牌包裝油的生產(chǎn)與銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)模大，品牌影響力強(qiáng)。

1. 金龍魚（益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司，300999.SZ）

• 核心業(yè)務(wù)：中國最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，主營業(yè)務(wù)包括廚房食品（食用油、大米、面粉等）、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。其“金龍魚”系列食用油是絕對的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。

• 特點(diǎn)：規(guī)模效應(yīng)顯著，渠道網(wǎng)絡(luò)深入，產(chǎn)品線極為豐富，覆蓋從家庭小包裝到餐飲工業(yè)用油的各個(gè)領(lǐng)域。

1. 道道全（道道全糧油股份有限公司，002852.SZ）

• 核心業(yè)務(wù)：專注于食用植物油加工，主要產(chǎn)品為菜籽油，同時(shí)涉及大豆油、玉米油、葵花籽油等。旗下?lián)碛小暗赖廊焙诵钠放啤?/li>

• 特點(diǎn)：在菜籽油細(xì)分領(lǐng)域具有較強(qiáng)優(yōu)勢，業(yè)務(wù)相對聚焦，是長江流域菜籽油消費(fèi)市場的知名品牌。

1. 西王食品（西王食品股份有限公司，000639.SZ）

• 核心業(yè)務(wù)：主營玉米油的生產(chǎn)與銷售，旗下“西王”牌玉米油是國內(nèi)玉米油品類的代表性品牌。同時(shí)通過收購涉足運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品業(yè)務(wù)。

• 特點(diǎn)：打造了從玉米原料到終端產(chǎn)品的完整玉米油產(chǎn)業(yè)鏈，在健康油種細(xì)分市場占據(jù)重要地位。

1. 京糧控股（海南京糧控股股份有限公司，000505.SZ）

• 核心業(yè)務(wù)：業(yè)務(wù)涵蓋油脂油料加工及貿(mào)易、食品制造等。旗下?lián)碛小肮糯薄ⅰ熬G寶”、“古幣”等知名食用油品牌。

• 特點(diǎn)：背靠首農(nóng)食品集團(tuán)，具有國資背景，業(yè)務(wù)覆蓋華北地區(qū)，產(chǎn)業(yè)鏈條完整。

二、 涉足食用油業(yè)務(wù)的綜合型農(nóng)產(chǎn)品加工集團(tuán)

部分大型農(nóng)產(chǎn)業(yè)務(wù)集團(tuán)，其業(yè)務(wù)范圍廣泛，食用油是其中重要的組成部分。

1. 中糧糖業(yè)（中糧糖業(yè)控股股份有限公司，600737.SH）

• 相關(guān)業(yè)務(wù)：作為中糧集團(tuán)旗下公司，主營業(yè)務(wù)雖以食糖為主，但中糧集團(tuán)整體的油脂加工業(yè)務(wù)（如“福臨門”食用油）非常龐大，通常被歸類于未上市或在不同平臺(tái)。投資者關(guān)注中糧系常會(huì)將其油脂板塊納入視野。

1. 金健米業(yè)（金健米業(yè)股份有限公司，600127.SH）

• 相關(guān)業(yè)務(wù)：以大米加工銷售聞名，但業(yè)務(wù)也延伸至食用植物油（如菜籽油、茶籽油）的生產(chǎn)銷售，是區(qū)域性的糧油綜合企業(yè)。

三、 食用農(nóng)產(chǎn)品零售與渠道商

這類公司直接面向終端消費(fèi)者，是糧油產(chǎn)品到達(dá)餐桌的重要一環(huán)，其中不少也經(jīng)營自有品牌食用油。

1. 永輝超市（永輝超市股份有限公司，601933.SH）

• 核心業(yè)務(wù)：中國領(lǐng)先的連鎖超市企業(yè)，生鮮經(jīng)營是其特色。在其門店中，食用油是重要的糧油副食品類，既銷售各大品牌產(chǎn)品，也開發(fā)自有品牌（如“永輝優(yōu)選”）食用油。

• 特點(diǎn)：作為零售渠道方，其銷售數(shù)據(jù)和渠道能力反映了終端消費(fèi)市場的需求與變化。

1. 紅旗連鎖（成都紅旗連鎖股份有限公司，002697.SZ）

• 核心業(yè)務(wù)：西南地區(qū)便利超市連鎖龍頭。店內(nèi)提供包括食用油、大米在內(nèi)的多種食用農(nóng)產(chǎn)品，滿足社區(qū)居民日常即時(shí)性消費(fèi)需求。

1. 家家悅（家家悅集團(tuán)股份有限公司，603708.SH）

• 核心業(yè)務(wù)：山東省的連鎖超市領(lǐng)軍企業(yè)，生鮮優(yōu)勢突出。與永輝類似，其零售網(wǎng)絡(luò)是多種品牌食用油的重要銷售終端，并發(fā)展自有品牌商品。

與展望

從上市公司構(gòu)成來看，糧油行業(yè)呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

• 產(chǎn)業(yè)鏈分工明確：上游有金龍魚這樣的綜合巨頭，中有道道全、西王食品等細(xì)分油種專家，下游則有永輝等零售渠道。
• 品牌與規(guī)模是關(guān)鍵：食用油行業(yè)集中度較高，頭部品牌在成本控制、市場定價(jià)和渠道滲透上優(yōu)勢明顯。
• 零售渠道價(jià)值凸顯：掌握終端客流和消費(fèi)數(shù)據(jù)的超市企業(yè)，對上游生產(chǎn)商具有重要議價(jià)能力，并通過自有品牌深入產(chǎn)業(yè)鏈。
• 健康化與高端化是趨勢：玉米油、橄欖油、山茶油等健康油種的市場增長，為相關(guān)企業(yè)提供了結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。

對于投資者而言，關(guān)注糧油上市公司，不僅需要分析其財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、成本控制能力（受國際油料價(jià)格波動(dòng)影響大），還需密切關(guān)注食品安全管理、品牌建設(shè)、渠道拓展以及新產(chǎn)品研發(fā)能力。在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，能夠把握健康趨勢、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化并有效管控產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)，更具長期投資價(jià)值。