根據商務部市場運行監測系統發布的數據顯示,全國食用農產品市場價格已連續三周呈現上漲態勢,其中水產品零售價格漲幅較為突出。這一趨勢引發了市場和消費者的廣泛關注。
在過去的幾周里,受多重因素疊加影響,食用農產品整體價格水平持續上行。監測數據顯示,重點監測的糧油、肉類、禽蛋、蔬菜及水產品等主要品類中,多數品種價格均出現不同程度上揚。分析認為,此番價格上漲主要與季節性供應變化、部分產區氣候因素導致的產量波動,以及養殖、運輸等環節成本增加有關。
值得注意的是,水產品零售市場價格上漲幅度相對明顯。以鯽魚、鯉魚、帶魚、大黃魚等常見品種為例,其零售均價較前期有顯著提升。這背后主要源于幾個方面:一是進入特定季節后,部分海產品捕撈量有所減少,市場供應階段性趨緊;二是淡水養殖產品受飼料價格、養殖環境等因素影響,出塘成本上升;三是節日效應及消費需求回暖,也對市場價格形成了一定的支撐。
商務部相關人士表示,將持續密切跟蹤重要生活必需品市場供求和價格變化,特別是加強產銷銜接,保障市場供應總體穩定。也將指導各地積極組織貨源,暢通流通渠道,確保重點時段、重點地區的生活必需品供應充足,努力平抑市場價格異常波動。
對于消費者而言,短期內部分農產品,特別是水產品的購買支出可能有所增加。建議消費者可以關注市場動態,根據家庭需求合理安排采購。長期來看,隨著保供穩價系列政策的落實和市場自我調節,預計食用農產品價格大幅持續上漲的空間有限,市場有望逐步回歸平穩運行態勢。